Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы:
Пн-Пт 10-19

картинка Akesson's Мадагаскар 75% Тринитарио с перцем "Wild" Voatsiperifery от магазина Bean-to-bar.ru
580 руб.
Подписаться

ПЛАНТАЦИЯ «АМБОЛИКАПИКИ» МАДАГАСКАР
    
Сертифицированная органическая плантация – Владения Бертила Окессона, расположенные в долине Самбирано, неподалеку от города Амбанья, на северо-западе острова Мадагаскар, простираются на 2000 га и включают в себя несколько небольших плантаций, таких как Амболикапики.

С 1920 года на ферме выращивается ароматическое какао сорта Криолло, которое по достоинству оценило большинство лучших шеф-поваров и производителей шоколада во всём мире.

Этот шоколад с невероятно выразительным ароматом какао-бобов имеет едва уловимый фруктово-сладкий терпкий привкус и приятные фруктовые нотки, которые придают ему цитрусовые и красные ягоды, а добавление редкого бурбонского перца – усиливает и освежает вкус, придавая ему древесные и землистые оттенки.

Содержание какао не менее 75%. Состав: органическое какао, органический тростниковый сахар, органическое какао-масло, органический бурбонский перец (2%).

Производится во Франции.

НАГРАДЫ:
- 2017, Great Taste: 2 звезды
- 2017, International Chocolate Awards: ЗОЛОТО
- 2016, Great Taste: ЗОЛОТО 3 звезды–among the Top 50 Best Foods
- 2016, International Chocolate Awards, Best Flavoured Bar: ЗОЛОТО
- 2016, Academy of Chocolate: ЗОЛОТО
- 2015, Great Taste: ЗОЛОТО 3 звезды
- 2015, International Chocolate Awards: ЗОЛОТО
- 2015, Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: ЗОЛОТО
- 2014, International Chocolate Awards European: ЗОЛОТО
- 2014, Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: ЗОЛОТО
- 2013, Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: ЗОЛОТО
- 2012, International Chocolate Awards, Best Organic Bar: ЗОЛОТО
- 2012, international Chocolate Awards, Best Flavoured Bar: СЕРЕБРО

  • Вес, г 60
  • Процент какао, % 75
  • Производитель Akesson's
  • Энергия, Ккал/Кдж 575/2386
  • Жиры, г 45,81
  • Белки, г 9,3
  • Углеводы, г 31,37
  • Сахар, г 24,50
  • Соль, г 0,0767
  • Срок хранения 2 года
Akesson's Мадагаскар 75% Тринитарио с перцем "Wild" Voatsiperifery
580 руб.

Menakao - тёмный шоколад 63% с какао-крупкой и морской солью

  250 руб.
Вес, г
25
Лидер продаж
да
Спецпредложение
да
шт

Menakao - тёмный шоколад 63% с перцем Птичий глаз

  250 руб.
Вес, г
25
Лидер продаж
да
Спецпредложение
да
шт

Akesson's Мадагаскар 75% Тринитарио с розовым перцем

  580 руб.
Вес, г
60
Лидер продаж
да
Спецпредложение
да
Подписаться

Akesson's Бразилия 100% Форастеро

  580 руб.
Вес, г
60
Лидер продаж
да
Спецпредложение
да
Подписаться
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.